2016年10月10日 星期一

26.沉香化學成分(Agarwood Chemical Composition)

沉香植物在香脂形成過程中,依時間長短先後合成多種代謝物質。這些代謝物質當中有三類是沉香的主要化學成分:苯基丙酮類(benzylacetone)色酮類(chrome)倍半萜類(sesquiterpene)

2016年10月4日 星期二

25.沉香油(Agarwood Oil)


沉香精油的製造方法有蒸餾法、萃取法、超臨界二氧化炭法(supercritical carbon dioxide)。一般而言,原油大量製造則常用蒸餾法。沉香原油濃稠呈褐色或深褐色,稀釋後可應用於香妝品(cosmetics)製造、芳香療法(aromatherapy)等,例如市面上芳香療法用的沉香精油含5%原油。




2016年10月2日 星期日

24.沉香念珠(Agarwood Bead)

念珠(bead)是一種宗教藝品(religious art)。念珠的材質種類繁多,例如:香木、瑪瑙、玉石等。台灣民眾不論老少,相當多人有配戴念珠的習慣。沉香念珠因色澤柔和,觸感良好,有芬芳氣息,頗受歡迎。





2016年9月30日 星期五

23.沉香茶(Agarwood Tea)


沉香栽培,自然結香約需要五年時間,這段期間生產業者沒有產品收入。台灣部份沉香業者為了彌補這段期間的 經濟空檔,利用修枝、調整樹形時摘取葉片研製沉香茶(agarwood tea)。沉香葉片含有油胞點(oil cell dot),製茶後具有獨特芳香氣味。






2016年9月28日 星期三

22.沉香品香藝術(Agarwood Insense Art)

香道(incense art)以燃燒香料素材(香木)鑑賞香氣(aroma)的藝術。沉香(argarwood)是最受歡迎的聞香素材。聞香時,將沉香木片(agarwood chip)放置於瓷質品香爐上加熱、烘烤讓香氣充分揮發。約過五分鐘後,把品香爐(insense burner)移近臉部,用心專注輕輕地吸氣聞其香氣,令人感到身心舒暢。








2016年9月26日 星期一

21.沉香產品(Agarwood Products)

沉香有多種的用途,主要產品列舉如下:名貴線香(agarwood incenses)、沉香片(agarwood chips)、沉香念珠(agarwood beads)、沉香精油(agarwood oils)、中藥(medicines)、茶(agarwood teas)、雕塑藝品(sculpture arts)等。





2016年9月25日 星期日

20.沉香植物香脂形成(Agarwood Aromatic Resin Formation)


沉香植物生長過程中受到外力的干擾與侵患,造成外部傷害或微生物侵入(例如真菌fungi),誘導樹木體內部形成防衛物質形成香氣樹脂(aromatic resin)這種香脂形成作用結香」。沉香植物因為物種、生長環境、結香過程之不同,最後形成顏色、形態、品質不一的沉香產物。市面上名貴的沉香多半來自於自然結香的沉香木






2016年9月22日 星期四

19.沉香植物生長條件(Agarwood Plant Growth Conditions)

沉香植物的適宜生長條件如下(1)年平均溫度19-251月平均溫度13-207月平均溫約28以上。(2)年降雨量1,600-2,400 mm(3)相對濕度80-88%(4) 紅土或黃土,土壤濕潤、疏鬆土層厚、腐植質多。台灣是適合種植沉香的地方

2016年9月21日 星期三

18.沉香樹幹(Agarwood Trunk)

沉香樹幹(trunk)是沉香植物的莖部(stem)。沉香樹將光合作用產物經由生理反應、代謝作用轉化成為精油(resin)。精油主要儲存在樹幹心材(heart wood),呈褐色或黑色。這種結香心材俗稱為「沉香」(“agarwood”),是沉香產業最重要的經濟產物。



2016年9月20日 星期二

17.沉香種子(Agarwood Seeds)


沉香果實(fruit)含有二個種子(seed)。果實(蒴果capsule)成熟時,種子外露由絲狀物連接懸掛於果莢之下。種子呈倒錐形,褐色。







16.沉香果實(Agarwood Fruits)

沉香果實為蒴果(capsule):由心皮(carpel)合成,果實成熟後,作縱向開裂,其開裂方式有孔蒴果木質,倒卵形,被灰黃色短柔毛,具宿存蕚(persistant calyx)





2016年9月19日 星期一

15.沉香花(Agarwood Flowers)

沉香花的形態與構造描述如下。
沉香花(flower)黃綠色,繖形花序(umbel),頂生或腋生,有香氣。花萼(septal)淺鐘狀,裂片5枚。花瓣(petal)10片,鱗片狀雄蕊(stamen)10枚。子房(ovary)上位,卵狀,2室,每室1胚珠(ovule)。




14.沉香葉(Agarwood Leaves)

沉香葉片形態特性描述單葉,互生,橢圓形或卵形,全緣,無托葉(stipule)



2016年9月16日 星期五

13.台灣沉香植物(Agarwood Plants,Taiwan)


沉香植物(Agarwood plant)是常綠喬木。植物學的分類地位是屬於瑞香科(Thymelaeaceae)。沉香樹(Aquilaria agallocha )是主要的沉香生產樹木台灣的沉香植物主要從東南亞等各國引進栽培的外來樹種。